Pizza är något som jag kan bli akut-sugen på, vilket är lite störigt eftersom det tar någon timme att få en deg färdigjäst och pizzan bakad… Därför kände jag att jag ville testa glutenfri fryspizza. Vad jag har sett finns det två olika tillverkare av sådana, Schär och fria. Jag testade i veckan en prosciutto-pizza från fria. 

Tyvärr var det ingen trevlig upplevelse. Den hade en väldigt trist botten, med formen av en smulig, torr hönökaka. Kanterna jäste inte då botten redan var förbakad, utan blev bara torra och lite brända. Fyllningen var… intressant, men tyvärr inte på ett bra sätt. Osten var krämig på ett sätt som pizzaost normalt inte är (eller ska va). Fick en stark känsla av mjukost när man högg in i den. Inte alls värd de 49 kr:na på coop. Den här pizzan förtjänar faktiskt inte någon Stina alls.