påskbordet kröntes detta år av ett stadigt kycklingbröd, då ej innehållande en flock av levande kycklingar, utan mest ett dekorativt och smaskigt bröd med lätt gul ton av morot.

Recept på degen är samma som du hittar under Morotsbröd. Enda skillnaden är själva figurformningen, låt fantasin gå lös! Kom bara ihåg att brödet sväller ordentligt så figuren  kan bli lite svulstigare än du tänkt dig… Jäs som vanligt, knåda och forma brödet och låt därefter jäsa på plåt i ca 30 min. Pensla med ägg om du vill . Därefter börjar du med att grädda i 250 grader, men sänker till 200 efter 10-15 min. Mitt bröd tog ca 40 min sammanlagt, stick in en termometer och ta ut brödet när det är ca 95 grader i mitten.

Kul med figurbröd!